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2014年10月25日

日東富士製粉株式会社 工場見学&勉強会のお知らせ

このたび、日東富士製粉株式会社さんから、志賀勝栄シェフ監修の新しい粉2種類発売になります。
リテイルベーカリーや家庭製パンなどに利用してほしい粉のようです。
どういう特性があるのか、パンフレット等でわからないこと、どのような意図をもって開発したか など、直接 日東富士製粉さんの研究室の方にお話ししてもらおうと思います。
ただ説明だけだとイメージがつかめないので、私とご一緒に 工場見学&勉強会(1日)を企画いたします。

普段、本でしか知ることができない製粉を、直接目で見て、専門家の方に質問できるチャンスだと考えます。

ただ、初回は20名様で、定員を超えた場合は募集を締め切らせていただき、抽選とさせていただきます。

日程は、11月27日となり、皆様のご予定も既にございますでしょうが、ご参加可能な方は、添付ファイルにて日東富士製粉さんへお申し込みください。
※集合は、品川駅港南口となり、まとまって工場へ向かう予定です。
品川駅港南口地図.pdf

問い合わせありがとうございました。定員となりましたので募集を締め切らせていただきます。

ロティ・オラン 堀田
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